在河南脫氧劑的反應(yīng)原理所講介紹中，讓大家了解了一些不為人知的問(wèn)題或知識(shí)，但對(duì)'鄭州東升冶金新材料有限公司'所在的這個(gè)行業(yè)大家還是比較陌生的，今天我們就來(lái)了解一下:

脫氧劑基本原理:脫氧劑常用的反應(yīng)原理有鐵粉氧化(鐵系).酶氧化(酶系).抗壞血酸氧化.光敏感性染料氧化等.目前使用的大部分脫氧劑都是基于鐵粉氧化反應(yīng).這種鐵系脫氧劑可做成袋狀，放入包裝內(nèi)，使氧的濃度降到0．01％.一般要求lg鐵粉能和300mL的氧反應(yīng)，使用時(shí)可根據(jù)包裝后殘存的氧氣量和包裝膜的透氧性選擇合適的用量.應(yīng)用的產(chǎn)品包括糖果.干制的海產(chǎn)品小吃.熟肉制品.米糕.面食.干酪.干制蔬菜.除袋裝脫氧劑外脫氧劑，河南脫氧劑的反應(yīng)原理還將含有活性鐵粉的塑料標(biāo)簽或各種卡片插入包裝內(nèi).

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鄭州脫氧劑廠(chǎng)家表示脫氧劑作為食品保鮮新材料，有它獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn).其與食品裝在同一容器中，脫氧劑吸收容器中的氧，使容器內(nèi)呈無(wú)氧狀態(tài)，食品得以保存.但 脫氧劑的原料必須具有反應(yīng)穩(wěn)定.無(wú)怪味及無(wú)有害氣體生成等副 作用，萬(wàn)一誤食對(duì)人體也無(wú)害.脫氧劑一般以鐵粉為基本原料，在一般食品中使用，能保持食品品質(zhì)及延長(zhǎng)貨架壽命，在健康食品中使用能防止油脂氧化，防止褪色及保持營(yíng)養(yǎng)素.

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