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正結(jié)晶器保護(hù)渣是連鑄生產(chǎn)操作 過(guò)程中使用的多功能冶金輔料，是一項(xiàng)高技術(shù)含量的輔料，在連鑄工序順利生產(chǎn)及鑄坯的質(zhì)量提高中，保護(hù)渣起著很大作用.而保護(hù)渣作用發(fā)揮與否，除了與本身性 能外，還與其使用方式關(guān)系密切.即便是保護(hù)渣質(zhì)量很好，保護(hù)渣使用方法不正確，同樣會(huì)直接影響到其性能的發(fā)揮.保護(hù)渣使用和管理方面應(yīng)注意:保護(hù)渣厚度:保護(hù)渣加入要勤加，少加，勻加，控制合適的保護(hù)渣厚度，使保護(hù)渣具有良好的保溫效果保護(hù)，保護(hù)渣的管理液渣熔化均勻.

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脫氧劑應(yīng)用范疇:除了鐵系脫氧劑，酶系脫氧劑應(yīng)用也很廣.酶系脫氧劑對(duì)pH.Aw.鹽含量.溫度和其他因素的變化都很敏感，在反應(yīng)時(shí)還需水的參與，因此，在低水分含量的食品中應(yīng)用效果不好.但在瓶裝啤酒或白酒飲料中，這種脫氧劑可直接做成小袋，放入瓶蓋內(nèi).另外，也可將酶系固定在聚丙烯或聚乙烯膜上.還有一類脫氧劑是光敏感性染料脫氧劑，這種脫氧技術(shù)是在透明包裝袋的內(nèi)頂部密封一乙基纖維素膜小簿片(內(nèi)部溶解有光敏染料管理和脫氧劑的應(yīng)用很廣泛?jiǎn)尉€態(tài)氧受體)，當(dāng)包裝膜受到合適波長(zhǎng)的光照時(shí)，激發(fā)的染料分子就會(huì)將環(huán)境中滲入包裝膜的氧分子致敏成單線態(tài)氧，此單線態(tài)氧分子與受體分子反應(yīng)而被消耗掉.

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